親子クッキング〜手作りハンバーガー🍔〜

週末は、佳代先生の親子クッキングでした♡
バンズから手作り、チーズバンバーガー🍔、ポテト🍟人参＆オレンジスムージー作りを行いました☺️

時間の関係で朝からバンズの生地を一次発酵まで行いました。
朝の8:00時からスタッフ3名＋佳代先生と、生地を捏ねて、捏ねて‥🫓しっかりと、発酵しますように‥心を込めて準備を進めて、一部がスタートいたしました✨

発酵を終えているのでパンの材料は、何か？どの位まで纏まったら発酵させていくのか？導入しながら、進めていきます。

一次発酵の次はニ次発酵へ！

発酵させている間に、パティ作り、バーガーを入れる袋に絵を描いたり、人参、オレンジスムージー作り🥕

子ども達はミキサーを使い、出来立てフレッシュスムージーをいただきました。
一部では‥ちょっぴり！？人参🥕味が強めでしたが、お代わり♡と、もらいにきてくれたり、苦手な子が少し挑戦してみたら、おいしいー😁と、声が聞こえてきました♡

そして、オーブンからパンのいい香り〜☺️

できたてバンズは、あつあつ＆ふわふわ♪

しっかり発酵もでき、試作で作った時よりも、大きなハンバーガーが出来上がりました🍔

今回初めて参加して下さったご家族様もいらっしゃり、嬉しく思います。
クッキングを通して親子でコミュニケーションをとり、絆を深めたり、同じテーブルのご家族同士、楽しそうに話をされているところもあり、どんな食材を選ぶのかは？も、もちろん大切な事ですが、誰とどんな雰囲気の中で食事をするのか？が、とっても大事なことのかな！と、改めて感じました(ニッコリ)


ご参加いただき、ありがとうございます♡
佳代先生のおいしーい、ハンバーガー🍔家でも、作ってみて下さいね♪