ランチクッキング♪タコのぬめりの取り方は？？

こんにちは！
名古屋市中川区の放課後等デイサービス・児童発達支援事業所　ふるるです。

土曜日は🐙ランチクッキングを行いましたー！

今回は、クッキングの前に、朝から卸市場に出かけ、買い物する所から参加者の方を募りました🙂
土曜日の市場は活気に溢れ、私もワクワク♪

🐙をお願いしていた魚屋さんは、とっても優しい店主さんで、🦀蟹を持たせてくれたり、シャコ、アナゴも生きたものを触らせてくれましたー！！　貴重な体験をありがとうございます❤

持ち帰ってから、吸盤の形を見たり、実際に触ってみたり、タコのヌメリを取るにはどうしたらいいのか、自分たちで見て、触れて、考えてながら、進めていきました！
子ども達も、興味津々⭐️
塩揉みも、皆で交替しながら頑張りました。

そして、茹でると少しずつ赤く‥🐙

すごーーーーい🤗と声が上がっていましたよ！

茹で上がったタコは、たこ焼きにしていただきました！プリップリ食感で、とってもおいしかったです♪