今週土曜日は親子で味噌作りを行います（空席あり）

こんにちは！
中川区の放課後等デイサービス・児童発達支援事業所　ふるるです。

今週土曜日は親子で味噌作りを行います👨‍🍳

先日、高橋先生と臼と杵を返却しに犬山にある、海老澤糀店へ行ってきましたー！
春には筍掘りしたいね♪なんて、話していました。採った筍で、メンマ作りとかねーって、話してるのを聞いて、私は😲！！
そっか‥メンマって筍かぁ‼️となってました（笑）

スーパーで当たり前に買って、食べてる物‥
何を使い、どんな工程で作るのか、何にも疑問に感じず、残しても、いいっかーと思う事もあります。
だけど、自分で目で見て、匂い、感触を感じながら、丹精込めて作ったものなら、きっと食べる時も、作ってくれた人、食材に感謝していただくはず♡

味噌作り、まだ空きがありまーす！
興味がある方は是非ご参加くださいね☺️